Pourquoi des personnes qui semblent en bonne santé développent-elles progressivement une pathologie chronique ? le docteur Seignalet propose une réponse : l’encrassage cellulaire. Un concept qui rejoint directement le cœur de la naturopathie hygiéniste.
Certaines maladies apparaissent brutalement. D’autres, en revanche, s’installent sur des années, silencieusement, avant de se manifester. C’est le cas de l’arthrose, de la maladie d’Alzheimer ou du diabète de type 2. Comment expliquer cette évolution progressive ?
Jean Seignalet a proposé une théorie qui éclaire ce phénomène : la théorie de l’encrassage des tissus. Elle s’articule directement avec son travail sur l’hyperperméabilité intestinale et offre un cadre conceptuel précieux pour la naturopathie hygiéniste.
Des déchets venus de l’intestin
Comme nous l’avons vu dans l’article consacré à l’intestin, une muqueuse fragilisée laisse passer des molécules qui n’auraient pas dû franchir la barrière intestinale. Ces molécules ont des origines variées : résidus alimentaires mal dégradés, molécules de Maillard produites par la cuisson, fragments bactériens, molécules issues de l’industrie alimentaire et non digérées par l’organisme.
Ces substances circulent dans le sang. Or, certaines d’entre elles ne déclenchent pas de réponse immunitaire. Elles ne sont donc pas interceptées et détruites. Elles voyagent dans l’organisme et cherchent à se déposer.
Quand les émonctoires, c’est-à-dire les organes chargés d’éliminer les déchets, sont débordés, ces molécules s’accumulent dans les tissus. C’est ainsi que débute l’encrassage des tissus.
Comment les cellules s’encrassent
Dans le milieu extracellulaire
Une partie des déchets se dépose dans la matrice extracellulaire, c’est-à-dire le milieu liquide qui entoure les cellules. Cette accumulation perturbe les échanges entre cellules. La cellule ne peut plus recevoir les nutriments qui arrivent par le sang et qui lui sont vitaux. Elle ne peut plus non plus évacuer les déchets endogènes qu’elle produit par son activité. Les signaux chimiques sont brouillés. La communication cellulaire se dégrade progressivement.
Par ailleurs, les macrophages et polynucléaires neutrophiles, les cellules qui tentent de neutraliser ces déchets, consomment beaucoup d’énergie. Ils produisent en retour un excès de radicaux libres, aggravant encore le processus inflammatoire de bas grade.
À l’intérieur des cellules
D’autres molécules, dont la structure ressemble à celle des molécules normalement présentes dans la cellule, pénètrent dans les cellules elles-mêmes. Elles perturbent le fonctionnement des enzymes, bloquent certains facteurs métaboliques, ou interfèrent avec la régulation des gènes.
Seignalet utilise une image claire : c’est comme projeter des grains de sable dans un moteur. Progressivement, les rouages se grippent. La cellule fonctionne de travers, insuffisamment, ou finit par mourir.
Cinq façons dont les cellules encrassées se manifestent
Seignalet identifie cinq possibilités selon les cellules touchées et le niveau d’encrassage des tissus :
- La cellule meurt. C’est le cas dans la maladie d’Alzheimer ou dans le diabète de type 2 en phase avancée, où les cellules bêta des îlots de Langerhans sont détruites.
- La cellule fonctionne insuffisamment. C’est ce que l’on observe au début de la maladie de Parkinson, où les neurones dopaminergiques produisent moins de dopamine.
- La cellule fonctionne de travers. C’est le cas dans l’arthrose, où les chondrocytes produisent un cartilage de mauvaise qualité, ou dans l’hypercholestérolémie, où le métabolisme lipidique est perturbé.
- La cellule souffre. C’est le tableau de la fibromyalgie ou de la spasmophilie, caractérisées par des douleurs diffuses sans lésion organique visible.
- La cellule se transforme. Dans certains contextes, l’encrassage chronique peut favoriser une transformation maligne (mutation en cancer possible), selon Seignalet.
Le terrain hygiéniste vu par Seignalet
Cette théorie rejoint profondément la lecture naturopathique du terrain. En naturopathie hygiéniste, la maladie n’est pas un accident. C’est le résultat d’une accumulation, d’un dépassement des capacités d’adaptation et d’élimination de l’organisme.
L’encrassage des tissus, tel que Seignalet le décrit, correspond précisément à ce que l’on nomme l’encrassage du terrain : des déchets qui s’accumulent parce que les entrées sont trop importantes et les sorties insuffisantes. L’équilibre est rompu.
Ainsi, l’approche naturopathique vise à réduire les apports en molécules nocives, notamment via l’alimentation, et à soutenir les capacités éliminatrices de l’organisme. Ce travail est progressif. Il demande du temps. Mais il peut modifier en profondeur l’évolution d’une pathologie chronique.
Cette démarche est complémentaire du suivi médical. Elle n’a pas vocation à remplacer un traitement prescrit, surtout en cas de maladie grave ou évolutive.
Conclusion
La théorie de l’encrassage des tissus offre un cadre cohérent pour comprendre comment des molécules venues de l’intestin s’accumulent progressivement dans les tissus et perturbent le fonctionnement cellulaire. Elle éclaire l’origine lente et silencieuse de nombreuses maladies chroniques.
En naturopathie, cette lecture permet de replacer le symptôme dans une histoire de terrain. Et c’est en travaillant sur ce terrain, en profondeur et dans la durée, que l’on peut espérer des changements durables.
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Sources
Seignalet J. L’alimentation ou la troisième médecine, 5e éd. Éd. François-Xavier de Guibert